Envie d'une entrée rapide ? J'ai ce qu'il vous faut ! Les mini-galettes au saumon. Trop facile à faire, et puis elles sont particulièrement légères. Même si vous recevez des gens qui font un régime hyper-protéiné (comme celui de Dukan, par exemple), elles...

Cette recette, prise dans un magazine (Maxi Cuisine de décembre 2009), est un délice frais et léger qui se sert aussi bien à Noël comme entrée ou en été, quand il fait chaud pour les longues soirées sur la terrasse (ça fait rêver, non ? Courage, c'est...