Après avoir fait une recette de mousse à la noix de coco, il me restait des blancs d'oeufs. Plutôt que de les congeler, j'ai décidé de les réutiliser tout de suite, mais vu le temps que m'avait pris la mousse, il était drôlement tard et j'avais envie...

L'envie m'a prise de faire des petits gâteaux au beau milieu de la nuit. Impossible à 2 heures du mat' de faire les courses, alors il fallait improviser avec ce qu'il y avait dans mes placards ! Alors, hop, des petits sablés ! J'en fais régulièrement,...